Makanan Lezat yang Mengandung Lemak Trans

Apa itu lemak trans ? Lemak trans adalah salah satu jenis lemak tak jenuh yang umum ditemukan di alam namun bisa disintesis secara buatan. Meski lemak trans dapat dimakan, namun mengonsumsi lemak trans meningkatkan resiko penyakit  jantung koroner dengan meningkatkan kadar lipoprotein berdensitas rendah (LDL) atau kolesterol jahat, dan menurunkan lipoprotein berdensitas tinggi (HDL) atau kolesterol baik. Berikut adalah beberapa makanan lezat yang mengandung lemak trans :

Es krim

Semua orang suka dengan es krim baik yang tua apalagi yang muda. Namun, ternyata es krim memiliki kandungan lemak trans yang mencapai 0.5 gram per porsinya, jadi jangan terlalu banyak dan terlalu sering mengonsumsi es krim untuk kesehatan anda.

Daging sapi

Ternyata daging sapi memiliki kandungan lemak trans di dalamnya. Kandungan lemak trans mencapai 9.2 gram per 100 gram bahan. Jadi, membatasi dalam mengonsumsi daging sapi adalah langkah yang sangat baik.

Gorengan

Semakin buruk kualitas minyak yang anda pakai maka semakin besar kandungan lemak trans yang ada pada gorengan yang anda buat. Jadi, mulailah memperhatikan kualitas minyak goreng anda dan jangan pakai minyak goreng berulang-ulang.

Makanan panggang beku

Sekarang kita banyak menemui berbagai makanan yang melalui proses pemanggangan yang kemudian dibekukan agar lebih tahan lama. Makanan tersebut memiliki kandungan lemaktrans yang berbahaya bagi tubuh anda.

Biskuit

Biskuit juga memiliki sejumlah kandungan lemak trans di dalamnya. Tapi tidak semua produk bisk

uit mengandung lemak trans. Jadi bacalah dengan cermat label dalam kemasannya.

Popcorn

Popcorn yang bebahan dasar jagung sejtinya menyehatkan bagi tubuh anda. Namun popcorn yang sudah tersaji dalam bentuk kemasan ternyata mengandung sejumlah lemak trans yang tidak baik bagi kesehatan anda.

Margarin dan Mentega

Kedua jenis bahan makanan tersebut juga memiliki sejumlah kandungan lemak trans. Untuk itulah, membatasi maupun menghindari berbagai makanan yang mengandung lemak trans harus dilakukan untuk meningkatkan dan menjaga kesehatan tubuh anda.